Hvorfor???
Ideen i at ens prydplante også kan andvendes til madlavning er intet mindre end fantastisk :-) dog skal planten stå 6 måneder hjemme hos mig før jeg kan bruge den i madlavning.
Derudover synes jeg at planten er intet mindre end SKØN i denne rustikke turkise skjuler.
Jeg har i weekenden lavet hibiscus sirup, som er fantastisk i flere sammenhænge. Udover det er fyldt med antioxidanter, er det hos os en kæmpe succes som:
- Lidt hibiscussaft i et glas koldt hvidvin smager fantastisk.
- Ungerne drikker rød sodavand med stor fornøjelse og jeg serverer det med god samvitighed.
- hibiscusglasur, smuk farve uden kunstige farvestoffer.








